众所周知，食疗对很多疾病的治疗都很有帮助，所以冠心病也不例外。如果不小心得了冠心病，一定要及时采取措施治疗。当然，你也可以尝试食疗。以下是冠心病的食疗。

(1)控制总热量，保持正常体重。总热量中糖的比例应控制在60％?70％..多吃粗粮，增加复杂糖、纤维素和维生素的含量。单糖和双糖应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者。

(2)限制脂肪。脂肪的摄入量应限制在总热量的30％％；以下是植物脂肪。适当吃瘦肉、家禽和鱼。根据流行病学调查，欧美冠心病发病率高，而亚洲日本冠心病发病率低。舟山渔民和北极爱斯基摩人几乎没有冠心病。

欧美人平均每天吃20克鱼，日本人每天吃100克鱼，舟山和爱斯基摩人每天吃300克鱼～400克。科学家发现海鱼脂肪含有多不饱和脂肪酸，可影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，保护心血管，预防冠心病。

可以看出，多吃海鱼有利于预防和治疗冠心病。胆固醇的摄入量应控制在饮食中，胆固醇的摄入量应小于每天300毫克，一个鸡蛋中的胆固醇接近300毫克。当你患有冠心病时，你应该控制鸡蛋的摄入量，每天半个鸡蛋或两天一个鸡蛋。不要每天吃几个鸡蛋。限制动物的内脏、大脑等。

(3) 适量蛋白质。蛋白质是维持心脏所必需的营养物质，可以增强抵抗力，但过量摄入蛋白质不利于冠心病。因为蛋白质不易消化，可以加速新陈代谢，增加心脏负担。

一些学者观察到，过量摄入动物蛋白会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应该是适当的。日常食物中蛋白质的含量超过1克，应选择牛奶、酸奶、鱼和豆制品，有利于冠心病的防治。

看阅读了上述介绍后，我们也应该了解冠心病的饮食疗法。为了自己的健康，我希望你能注意饮食对疾病的影响。我们应该在日常生活中养成良好的生活习惯，但也要养成良好的饮食习惯。