冠心病是近年来中老年新南血管疾病的主要症状之一。由于现代人生活方式不正确，作息习惯不良，有些人平时不注意饮食，大鱼大肉，多抽烟喝酒，不注意锻炼，导致冠心病发病率长期高，中老年朋友恐慌。那么冠心病应该怎么办呢？很多人想找医生，是的，但是饮食是最关键的。

九大保护心脏的好食物

1.杏仁：防止血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也可以降低心脏病分之一的心脏病风险，尤其是杏仁。吃法：将杏仁磨成粉末，与沙拉和菜肴混合，不仅能增加味道，还能充分吸收营养。

2.薏米:降胆固醇。薏米降胆固醇效果不亚于燕麦。属于水溶性纤维，能加速肝脏胆固醇的排泄。吃法:薏米汤容易增加热量，最好煮薏米。

3黑芝麻：防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸能保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。吃法：咀嚼。芝麻的营养物质隐藏在种子中，必须咬壳才能有效。

4.大豆：降低胆固醇。大豆含有多种必需氨基酸，能促进体内脂肪和胆固醇的代谢，非常适合素食者作为主食。吃法：将大豆浸泡在热水中4小时，然后用水煮沸。它能溶解大豆中容易产生气体的多糖，不易胀气。

5.菠菜：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更有效地预防心脏病。饮食方法：保存叶酸的最佳方法是用大火快速油炸，保留最大的营养价值。

6.真菌：抗凝。研究发现，真菌含有与洋葱和大蒜相似的九种抗凝物质。饮食方法：将干真菌浸泡在水中，洗净切丝，用热水烫伤，撒上姜、糖、白醋、酱油冷沙拉。

7.海带：防止血管阻塞。海带是一种水溶性纤维，能加速胆固醇排出，防止动脉硬化。吃法：海带本身含有钠，少吃调味料。

8.芹菜：降低血压。芹菜中所含的芹菜碱具有保护心血管的作用。叶子中的维生素C比茎高。吃法:选择嫩叶，用热水烫一下，做凉菜或沙拉。

9.玉米和玉米须:降血压。玉米必须有利尿作用，有助于稳定血压。吃法:玉米洗净加水，煮成粥，玉米必须煮成茶。

生吃大蒜可以软化血管 预防和治疗冠心病

天气寒冷，冠心病患者数量显著增加。东南大学附属中医药医院副主任医师王先强表示，生吃大蒜可以软化血管，特别是预防和治疗冠心病。

从中医的角度来看，大蒜具有理气活血的作用。它不仅具有抗感染、解毒、抗癌等药理作用，而且是预防和治疗冠心病的好食物和药物。

据了解，冠心病是由动脉硬化和血流不良引起的，的，而大蒜的成分只含有血小板解聚剂，可以使血液流动顺畅。此外，大蒜还富含抗氧化剂，可以对抗许多因素，对动脉壁造成损害，使其硬化狭窄。长期食用可显著降低血脂含量。

据专家介绍，吃大蒜时，生吃比熟吃更有效。那么，你能吃多少大蒜和洋葱来预防冠心病呢？专家建议，每天服用1克生大蒜或2克生洋葱可以起到上述预防作用。如果你的体重是70公斤，你应该每天至少吃70克生大蒜或140克生洋葱。因此，每顿饭2~3瓣蒜的量服用即可起到预防作用，减慢或防止动脉粥样硬化的形成，但要注意不可空腹食用。崔玉艳

温馨提示 生吃大蒜最大的障碍是它的气味。吃大蒜后，可以用以下方法消除难闻的气味：喝浓茶；少许茶或红枣1~在口中咀嚼两片片刻；将一片当归于口中。

说到现代人的新常见病，我们的第一个联想通常是三高的特征。这里的三高不是高收入、高学历，而是高脂血症、高血压、高血糖！没有一个方向对我们的健康有益。如果我们想改变这种情况，我们应该采取更多的行动，从改变饮食开始，照顾好我们的血液循环。以下小系列介绍几种食物，都是帮助我们打通血管的好东西。

为了防止血管过早老化，我们应该多吃清洁和保护血管的食物。医学研究表明，以下8种食物对疏通和清洁血管以及预防血管硬化有特殊作用。

玉米:玉米富含脂肪，脂肪中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，高达60％％；以上。有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。

番茄:不仅各种维生素含量比苹果和梨高2～4倍，还含有维生素芦丁，可以提高身体的氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，防止血栓形成。

苹果：苹果富含多糖果酸和类黄酮、钾和维生素E和C等营养物质，能使体内积累的脂肪分解，对延缓和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

海带：海带富含岩藻多糖和昆布素，与肝素活性相似，可预防血栓形成，降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

茶：含有茶多酚，可提高身体的抗氧化能力，降低血脂，缓解高凝血状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常喝茶可以软化动脉血管。

大蒜：含有挥发性辣素，能消除血管内积聚的脂肪，具有明显的降脂作用，是治疗高脂血症和动脉硬化的良药。

洋葱：前列腺素具有很强的血管扩张作用A，它能舒张血管，降低血液粘度，降低血管压力。同时，洋葱还含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，能增强纤维蛋白溶解活性，降低血脂，抗动脉硬化。

茄子：含有更多的维生素P，能增强毛细血管弹性，对预防和治疗高血压和动脉粥样硬化有一定作用。

以上食物在一定程度上对冠心病有很好的治疗效果，是冠心病患者更好的治疗方法，可以在不知不觉中治愈冠心病，不需要花费高昂的手术费用和住院费用，不需要在医院遭受那么多罪行。饮食疗法是一种很好的治疗方法，那么为什么这么多病人的朋友不采用呢？许多朋友不能很好地控制自己，也不能养成良好的饮食习惯。