冠心病的发病率与饮食调整密切相关，因此冠心病患者应注意饮食营养的搭配，这也是预防和控制冠心病的重要措施之一。让专家委屈哦买一些冠心病饮食调节方法，希望能给患者带来一定的帮助。

（1）冠心病饮食调节原则：控制热量，保持理想体重。控制脂肪摄入的质量和数量。许多研究表明，长期摄入大量脂肪是动物动脉硬化的主要因素。控制糖的摄入量。碳水化合物是身体热能的主要来源。过量摄入碳水化合物会导致过量摄入热量。它还可以转化为体内的脂肪，导致肥胖和血脂升高。适当增加膳食纤维的摄入量。在预防和治疗冠心病的饮食中，应有足够的膳食纤维。摄入丰富的维生素。确保必要的无机盐和微量元素的供应。少量多餐，避免暴饮暴食，晚餐不宜吃得太饱。禁止喝烈性酒。

(2)冠心病饮食调理注意事项:控制主食和脂肪的摄入。多吃新鲜蔬菜和水果，提供维生素C、B族维生素和适量的膳食纤维。应选择更多的豆制品和豆制品，以确保高质量的蛋白质供应，并提供必要的脂肪酸，有利于预防和控制冠心病。适当增加海带、海藻、水母等海鲜，为身体提供丰富的碘。水产鱼可以选择更多，因为它们的蛋白质优良，易于消化和吸收，并对血脂有调节作用。冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食物可以选择更多。尽量少使用高胆固醇食物，如动物肝脏、大脑、肾脏、鱼子、墨斗鱼、松花蛋和高饱和脂肪酸食物，如脂肪、动物油、黄油、奶油等。

(3) 冠心病饮食调理注意事项:晚餐要清淡，不要吃太多食物，要吃易消化的食物，加点汤。不要吃胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、卵黄和螺丝、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。浓茶、咖啡、烈酒、强调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等。

冠心病患者的饮食希望非常重要。并不是所有的食物都适合冠心病患者。有些食物会引起疾病的发作。因此，患者应及时避免，不要试图尽快推迟疾病的治疗。除了饮食治疗，患者还应积极锻炼身体。