对于冠心病的治疗，我们必须知道饮食调理应该从哪些方面进行，这样我们才能从根本上恢复身体。事实上，很多人对这些事情了解不多，这导致了我们的治疗效果差。让我们来介绍一下吃什么可以帮助我们治愈冠心病。

1.杏仁：防止血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也可以降低心脏病分之一的心脏病风险，尤其是杏仁。吃法：将杏仁磨成粉末，与沙拉和菜肴混合，不仅能增加味道，还能充分吸收营养。

2.薏米:降胆固醇。薏米降胆固醇效果不亚于燕麦。属于水溶性纤维，能加速肝脏胆固醇的排泄。吃法:薏米汤容易增加热量，最好煮薏米。

3黑芝麻：防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸能保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。吃法：咀嚼。芝麻的营养物质隐藏在种子中，必须咬壳才能有效。

4.大豆：降低胆固醇。大豆含有多种必需氨基酸，能促进体内脂肪和胆固醇的代谢，非常适合素食者作为主食。吃法：将大豆浸泡在热水中4小时，然后用水煮沸。它能溶解大豆中容易产生气体的多糖，不易胀气。

5.菠菜：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更有效地预防心脏病。饮食方法：保存叶酸的最佳方法是用大火快速油炸，保留最大的营养价值。

6.真菌：抗凝。研究发现，真菌含有与洋葱和大蒜相似的九种抗凝物质。饮食方法：将干真菌浸泡在水中，洗净切丝，用热水烫伤，撒上姜、糖、白醋、酱油冷沙拉。

以上这些，都是我们治疗冠心病的时候，必须要知道的一些东西了。事实上，冠心病的治疗过程中，这些食物能够对我们的身体起到一个很好的调理效果。希望这些都能够帮助大家治愈疾病，早日康复。