许多老年人患有不同程度的冠心病，这种疾病对患者的影响是不言而喻的。除了配合医生治疗冠心病外，患者还应注意适当的饮食，因为饮食对冠心病患者的治疗非常重要。那么，冠心病患者如何适当饮食呢？

1.控制热量，保持理想体重。

大量临床证明肥胖是加重和诱发疾病的常见病因，因此人们在生活中应注意体育锻炼，这对疾病的护理有很好的效果。你可以多吃新鲜的蔬菜和水果。

2.控制脂肪摄入的质量和数量。

许多研究表明，长期摄入大量脂肪是动物动脉硬化的主要因素。此外，它还证明脂肪质对血脂的影响更大。饱和脂肪酸可以增加血液胆固醇，而多不饱和脂肪酸可以降低血液胆固醇。一般认为多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。

3.控制食糖摄入。

患者在生活中应限制糖的摄入，这对保持体重和避免高血压也有很好的作用。

以上主要是小边强调冠心病患者在饮食中应注意热量、脂肪和糖的摄入。此外，小边建议冠心病患者增加饮食中粗纤维的摄入量，这样均衡健康的饮食对冠心病患者的早期康复非常有帮助。