如果你知道冠心病对身体的危害，那么你必须想避免它。事实上，在我们的生活中，有很多方法可以帮助我们远离冠心病的危害。那么，预防这种疾病最有效的方法是什么呢？

1.提供可观的维生素。C它能增强胆固醇产生胆酸，从而降低血胆固醇；还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张外周血管，防止血栓形成；它还能降低血液中甘油三酯的水平。E防止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌，改善心肌缺氧，防止血栓形成。

2.控制脂肪摄入的质量和数量。许多研究表明，长期食用大量脂肪是动物动脉硬化的主要因素。此外，它还证明脂肪质对血脂有更大的影响。饱和脂肪酸可以增加血液胆固醇，而多不饱和脂肪酸可以降低血液胆固醇。一般认为多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例(P∶S∶M)以1∶1∶1为好。饮食胆固醇含量会对体内脂质代谢产生一定影响，应适当控制。

3.适当增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维能吸收胆固醇，防止胆固醇被人体吸收，增加胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内的产生，从而降低血液胆固醇。因此，在预防和治疗冠心病的饮食中，应该有足够的膳食纤维。

4.控制糖的摄入量。碳水化合物是身体热能的主要来源。过量摄入碳水化合物（在中国人民的饮食结构中，主食过多）会导致热量过多。它还可以在体内转化为脂肪，导致肥胖和血脂升高。研究表明，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。应严格控制碳水化合物的总摄入量，特别是糖的摄入量，通常不超过总热量的10％为好。

5.确保必要的无机盐和微元素供应。碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低血管壁胆固醇沉着，从而减缓或阻止动脉粥样硬化的发展。经常食用含碘量可观的海鲜，如海带和紫菜，可以降低冠心病的发病率。饮食中的钙、钾、钠、镁、铜和铬也与冠心病有关。

6.少量多餐，避免暴饮暴食，晚餐不宜吃得太饱，否则容易引起急性心肌梗死。

事实上，不仅是冠心病，对于任何疾病，只要你能提高他们的抵抗力，那么你就可以消除很多疾病的伤害。为了提高你的抵抗力，你必须从每个人的饮食和锻炼开始。饮食和锻炼是提高免疫力最有效的方法。