冠心病的发病率和死亡率在各种疾病中排名第一，可称为癌症，是威胁人类生命的三种困难疾病之一。为了更好地控制疾病的发生和发展，患者和朋友不应完全依赖医疗治疗，而应注意日常生活中的自我恢复。以下是冠心病患者应注意的饮食：

1、制总热量：保持正常体重。对于老年来说?日常生活中一日三餐规律饮食很重要?不要吃得过饱或过少，保证每日的固定热量。其次，做到膳食营养平衡，才能保持热能平衡?控制好体重。

2.饱和脂肪酸：增加不饱和脂肪酸。脂肪比仅占总热量的15％％~25％；因此，脂肪摄入的一般原则是低脂饮食。豆油、芝麻油、花生油、菜籽油、米糠油和鱼油富含不饱和脂肪酸。长期摄入可降低胆固醇和甘油三酯水平，保护心脏，预防动脉粥样硬化。

3.过量摄入碳水化合物：碳水化合物在总热量中的比例为55％~70％..如果摄入量大，甘油三酯很容易升高，但会硬化动脉。因此，每天的主食应该是谷物，不要吃或少吃高糖、高脂肪的食物。

4.选择蛋白质食物：蛋白质与总热量的比例为15~20％；除少量动物蛋白外，建议增加植物蛋白的摄入量，如大豆蛋白，对预防动脉粥样硬化和冠心病有积极作用。

5.摄入水果和蔬菜：增加膳食纤维和维生素的摄入量。每天充足的水果和蔬菜摄入量对冠心病患者非常重要。这是因为水果和蔬菜富含膳食纤维、维生素和维生素C、维生素E、维生素A能保护心血管，膳食纤维中的可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用，对预防冠心病非常有益。

通过以上冠心病患者饮食应注意哪些方面的介绍，希望对大家有所帮助。建议大家积极定期锻炼，增强免疫力。保持规律的饮食和良好的工作和休息时间，做这些预防疾病的基本工作，你就会远离疾病。